شب چله در آیینه کردستانی‌ها
تاریخ انتشار: ۳۰ آذر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۳۳۸۵۱۵
به گزارش ایرنا، نخستین شب از فصل زمستان با عنوان شب یلدا(چله) و بزرگترین شب سال مرسوم است و همانند دیگر سنت‌ها و آیین‌های کهن در میان مردم کردستان اهمیت زیادی دارد؛ به گونه‌ای که از روزها پیش از فرا رسیدن این شب شهرها و روستاهای استان رنگ و بوی دیگری به خود می گیرد.
در شب یلدا خانواده‌های کردستانی طبق یک سنت دیرینه دور هم جمع می شوند و معمولا چند روز قبل از فرا رسیدن این شب مشخص می‌کنند که بلندترین شب سال را در منزل چه کسی و با چه کسانی بگذرانند، البته اکثر اوقات این مهمانی برعهده بزرگترهای خانواده است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
غذای شب چله از گذشته‌های خیلی دور در مناطق کردنشین رشته پلو بود اما کم کم به دلمه برگ مو و کلم تغییر پیدا کرد و امروزه مخلفات دیگری نیز همچون گوشت قرمز یا مرغ، فلفل سبز و قرمز، گوجه وبادمجان نیز به آن اضافه شده است.
خانواده ها با رب انار، دوغ، ماست، کره محلی و کالک ترش (خربزه ترش) که ازچند ماه پیش خود آماده کرده و یا اینکه از بازار خریداری کرده اند سفره شام شب چله را رنگین تر می کنند.
قدیمی‌ها بر این باور بوده‌اند که کالک ترش (خربزه ترش) برای هضم بهترغذای چرب و سنگین شب چله بسیار خوب است و خوردن آن پس از غذا موجب می‌شود تا از میوه‌ها و تنقلات این شب نیز بتوان صرف کرد.
پس از صرف غذا معمولا مهمانان و اعضای خانواده از بزرگ و کوچک در کنار پدربزرگ ها و مادربزرگ ها جمع شده و با شور و شوق به قصه هایی قدیمی آنان گوش می کنند و در کنار آن نیز به خوردن میوه و تنقلات این شب می پردازند.
البته امروزه با ورود تکنولوژی‌های جدید، فضای مجازی و شبکه های اجتماعی این رسم قصه گویی تاحدودی رنگ باخته و اغلب بعد از شام هرکس در گوشه ای نشسته و با دوستان مجازی اش همصحبت می شود ولی در میان برخی خانواده‌ها بویژه روستاییان این آیین ها هرچند کمرنگ اما وجود دارد.
انار و هندوانه از جمله میوه هایی است که پای ثابت مهمانی شب چله است و در اعتقادات محلی مرسوم است که خوردن هندوانه در این شب بدن را در مقابل بیماری‌های فصل زمستان مقاوم می کند، البته معمولا هندوانه‌های این فصل خیلی خوب از آب در نمی‌آید اما با این حال اکثر خانواده‌ها آن را مصرف می کنند.
تنقلات و خشکبار این شب نیز انجیر خشک، قیسی، هسته زردآلو که همراه با سماق حرارت دیده، توت خشک، تخمه بو داده کدو، مغز گردو و گندم برشته که با شیره گز مخلوط شده و به صورت گلوله‌های کوچکی درآمده است که البته امروزه این تنقلات نیز بیشتر در منزل پدربزرگ ها و مادربزرگ ها و ختانواده های روستایی دیده می شود.
یکی از دیگر از رسم و رسومات مردم کردستان در شب یلدا بردن خوانچه ای متشکل از غذا(دلمه و رشته پلو)، تنقلات، میوه و شیرینی همراه با هدایایی که با سلیقه و به نوعی خاص نیز تزیین شده از طرف خانواده‌ها برای دختران خود است که به تازگی به خانه بخت رفته و یا دختری که عقد کرده پسرشان بوده و در منزل پدرش است.
در واقع فلسفه اصلی شب چله که به عنوان طولانی ترین شب سال مرسوم است جمع شدن خانواده‌ها و اقوام کنار هم است که موجب به جای آوردن صله ارحام و رفع کدروت ها می شود که در جامعه امروزی که دید و بازدیدها کمرنگ شده، بهانه خوبی برای این دورهمی ها است.
استان‌ها کردستان ۰ نفر برچسب‌ها کردستان فصل زمستان سنندج شب یلدامنبع: ایرنا
کلیدواژه: کردستان فصل زمستان سنندج شب یلدا کردستان فصل زمستان سنندج شب یلدا رزرو هتل نزدیک حرم امام رضا خانواده ها شب یلدا شب چله
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.irna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایرنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۳۳۸۵۱۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
توزیع ۵۰۰ بسته پوشاک در بین فقرا و نیازمندان کردستانی
نماینده ولی فقیه در کردستان در مراسم توزیع اقلام مورد نیاز فقرا، تحت عنوان پویش دست‌های مهربانی اظهار داشت: این پویش بیانگر احسان، انفاق و توجه به محرومان است و تمام ادارات ظرفیت‌های خیلی خوبی دارند که بتوانند قدری از فقر جامعه را بزدایند.
حجت الاسلام والمسلمین پورذهبی گفت: کاری که اکنون سازمان تبلیغات اسلامی کردستان و سازمان اموال تملیکی در استان انجام داده است یک الگوی بسیار خوبی است و به عنوان یک طرح در شورای اداری استان کردستان مطرح شود.
وی تاکید کرد: نماز و روزه از واجباتی است که برای خودمان می‌باشد، اما توجه به محرومین و فقرا و کمک به نیازمندان از واجبات الهی است.
مدیر کل اداره تبلیغات اسلامی استان کردستان نیز بیان کرد: سازمان تبلیغات اسلامی و سازمان اموال تملیکی کشور در راستای رسالت اجتماعی و محرومیت زدایی در مناطق محروم اقدام به تهیه بسته‌های پوشاک برای خانواده‌های نیازمند و فقرا کرده اند.
حجت الاسلام رازیانی افزود: در اجرای طرح پویش دست‌های مهربانی و در این مرحله ۵۰۰ بسته پوشاک مهیا شده است.
وی گفت: این بسته‌ها ۶ تا ۷ قلم لباس اعم از بلوز، شلوار، کاپشن و وسایلی در این زمینه و یک جفت کفش و یک بسته لوازم التحریر با ارزش چهل میلیون ریال در هر کدام از این بسته‌ها تدارک دیده شده است.
باشگاه خبرنگاران جوان کردستان سنندج
جاده کندوان یک طرفه شد